品質優良的乳鐵蛋白 (Lactoferrin)，能夠幫助現代人在忙碌的生活中，快速的補充身體營養所需。
在本次的產品推薦中，我們將嚴選 10 款知名品牌的乳鐵蛋白產品，並告訴您乳鐵蛋白對人體的幫助，以及如何挑選產品要注意的事項。
乳鐵蛋白推薦：十款產品搶先看！
一、適合孩童補充的高含量乳鐵蛋白：【寶晶醫療】乳鐵伏易
- 乳鐵蛋白純度達 98% 以上，每份高達 100 毫克的乳鐵蛋白。
- 複合式益生菌，加強腸道環境的健康。
二、額外添加藻精蛋白：【小兒利撒爾】綜合乳鐵
- 添加無農藥、除草劑汙染的藻精蛋白。
- DHA藻油、磷脂醯絲胺酸、綜合維生素礦物質等多元的營養基底。
三、適合想要少量嘗試乳鐵蛋白者：【大醫生技】乳鐵蛋白初乳益生菌
- 每份只有 15 包，不怕吃不完。
- 乳汁採用美國 A 級牧場初乳。
四、孩子不愛吃菜的救星：【悠活原力】YOHO 敏立清乳鐵蛋白益生菌
- 3 種專利菌，維持消化道機能，改變細菌叢生態。
- 專利 MatriCoat 包覆凍乾技術，耐高溫、耐酸鹼，可常溫保存。
五、來自森永集團旗下的品牌：【優沛樂】乳鐵蛋白營養素
- 添加頂級金絲燕窩。
- 經美國 FDA GRAS 安全認證，食用更放心。。
六、銀髮族不能錯過的高含量乳鐵蛋白：【寶晶醫療】乳鐵機本
- 乳鐵蛋白純度達 98% 以上，每份高達 100 毫克的乳鐵蛋白。
- 採用植物膠囊製成，素食者的福音。
七、適合添加在嬰幼兒奶粉：【諾貝兒】寶貝乳鐵蛋白 PLUS+ 三益菌
- 添加天野三益菌 ABF ，幫助消化。
- 乳汁來自美國 GLANBIA Foods INC。
八、小朋友咀嚼錠的首選：【孕哺兒】小兒專用日本乳鐵蛋白口嚼錠
- 市售產品中，少見的乳鐵蛋白咀嚼錠。
- 本次推薦中，價格最優惠的產品。
九、奶素者的優良保健選擇：【中化健康生技】乳鐵多益
- 乳鐵蛋白純度達 95% 以上，每份高達 100 毫克的乳鐵蛋白。
- 專利熱封存技術，不怕熱、不怕酸，常溫可穩定保存。
十、維持口腔清新的秘訣：【寶晶醫療】乳鐵益口適
- 乳鐵蛋白純度達 98% 以上，每份高達 100 毫克的乳鐵蛋白。
- 本次介紹中，唯一能同時維護口腔健康的乳鐵蛋白。
| 需求 | 推薦乳鐵蛋白品項 |
| 幼童補充營養 | 寶晶醫療乳鐵伏易 小兒利撒爾綜合乳鐵 悠活原力 YOHO 敏立清乳鐵蛋白益生菌 |
| 加強口腔保健 | 寶晶醫療乳鐵益口適 |
| 價格經濟實惠 | 孕哺兒日本乳鐵蛋白口嚼錠 諾貝兒乳鐵蛋白 PLUS+三益菌 |
| 高純度乳鐵蛋白 | 寶晶醫療乳鐵伏易 寶晶醫療乳鐵機本 大醫生技乳鐵蛋白初乳益生菌 |
| 素食者可食 | 寶晶醫療乳鐵機本 中化健康生技乳鐵多益 |
乳鐵蛋白是什麼？
乳鐵蛋白 (Lactoferrin) 是一種攜帶鐵的蛋白質，所以也可稱為乳運鐵蛋白 (Lactotransferrin) ，乳鐵蛋白大多存在於哺乳動物的乳汁中，其中以「初乳」中的乳鐵蛋白含量最多，也因此乳鐵蛋白多半是從脫脂牛乳或乳清中萃取。
乳鐵蛋白幫助維持消化道機能、調節生理機能等功能，在應用上相當廣泛，常見於保健食品、奶粉、保養品、洗髮精、口腔噴霧等產品中。
而本次所要推薦的乳鐵蛋白，為「食用性」的乳鐵蛋白。
哪些人適合補充乳鐵蛋白？要補充多少？
乳鐵蛋白的攝取並沒有年齡上的限制，從嬰兒到成人都可以攝取食用。
作為日常保健，建議成人每日攝取 100 ~ 250 毫克乳鐵蛋白。
而兒童則可依照 60 公斤成人、等比例減少劑量，如 20 公斤的兒童，每天可攝入約 30 ~ 80 毫克乳鐵蛋白。
以下幾種族群最推薦加強補充乳鐵蛋白：
- 嬰幼兒及兒童
- 孕婦與哺乳期媽媽
- 銀髮族
- 想幫助消化、促進食慾者
- 高壓與生活忙碌，想調整體質者
另外，在寶寶未滿一歲以前，消化系統尚未發育完全時，由於乳鐵蛋白不易在腸道中被破壞，因此在嬰兒六個月至一歲左右，攝取乳鐵蛋白可以提供的效益最高、保護力也是最強的！
乳鐵蛋白的保健食品形式
目前市面上以乳鐵蛋白作為保健食品的產品，大多是以「粉末」、「膠囊」、「錠劑」等三種劑型為主，其適合的族群及被人體吸收的時間，會因為「形態」而有不同：
ㄧ、粉末型乳鐵蛋白
粉末型乳鐵蛋白，屬於成分較單純、乳鐵蛋白含量較高的類型，不僅可加入於嬰幼兒的配方奶、也可以「沖泡方式」飲用，也因為粉末型乳鐵蛋白擁有「好吞嚥」的特性，因此廣泛出現在兒童保健食品的選擇中。
- 適合族群：嬰幼兒、國小孩童、吞嚥困難者。
二、膠囊型乳鐵蛋白
與粉末型乳鐵蛋白大致相同，最大差別只在於，膠囊型乳鐵蛋白是將「粉末裝於膠囊」，不利於吞嚥，所以較適合成年人、銀髮族食用。
但需注意的是，部分膠囊是以動物性的「明膠」製成，建議蛋奶素者購買前先進行確認，以免誤食。
- 適合族群：成人、銀髮族、非素食者。
三、錠劑乳鐵蛋白
同樣「需要吞嚥」的錠劑乳鐵蛋白，與膠囊型乳鐵蛋白的區別在於，膠囊型乳鐵蛋白在進入胃之後，能夠迅速釋放成分；而錠劑則因為是將粉末壓縮成固體，通常需要較長的時間，才能被分解並釋放成分。
但也因為是固體，因此也較易於存放。
- 適合族群：成人、銀髮族、奶素者、存放條件有限者。
四、特殊劑型
有些產品採用特殊劑型，如緩釋型、腸溶型等，可以減慢乳鐵蛋白的分解速度，進而提高乳鐵蛋白的吸收率，可依據自身需求來決定。
挑選乳鐵蛋白的 6 大重點
ㄧ、成分萃取自純淨的乳源
雖然會狂牛症的成分，大多存在於內臟、骨髓中，與乳汁並無關聯，但為了人體安全起見，仍建議選擇「品質較好的乳源」。
像是澳洲、紐西蘭，都是乳源品質較為穩定的產區。
二、乳鐵蛋白純度 95% 以上
乳鐵蛋白的純度，與製作的「成本」息息相關，因此部分業者會為了壓低成本，選擇用純度較低的乳鐵蛋白，進行產品製作。
但純度太低的乳鐵蛋白，其效果就相對沒那麼好，因此專家通常會建議選擇乳鐵蛋白純度超過 95% 的產品，效果較佳。
像是寶晶醫療所研發的乳鐵益口適、乳鐵機本、乳鐵伏易等乳鐵蛋白產品，乳鐵蛋白的純度皆超過 98% ，就會是相對較佳的選擇。
另外，由於衛福部規定，只有 95% 以上的乳鐵蛋白才能作為食品添加原料准予進口，因此基本上在台灣市面上所能購買到的產品，乳鐵蛋白含量都會在 95% 以上。
三、成分不含太多的賦形劑與添加物
成分中含有過多的「賦形劑」，不僅影響功效，也可能造成腹瀉、皮膚紅疹等過敏反應。
因此建議在挑選時，留意產品成分是否有色素、黏合劑、潤滑劑、矯味劑等添加物。另外，也盡量選擇無添加人工色素、香料、防腐劑等成分的產品，減少身體負擔。
四、萃取方式：冷凍乾燥或低溫噴霧乾燥
乳鐵蛋白產品的萃取方式，建議選擇以「冷凍乾燥」或「低溫噴霧乾燥」較佳。
此 2 種萃取方式，經由鑽研乳鐵蛋白應用超過 20 年的黃琇琴博士實測，其最大效度的保留了乳鐵蛋白的活性，同時採用低溫製程，讓成分結構更好保留，也使顆粒均勻，容易溶解，有助於發揮乳鐵蛋白的功效。
另外，為了維持乳鐵蛋白的功效，乳鐵蛋白產品也應避免高溫、潮濕環境，保存時建議選擇密封包裝，並存放於陰涼乾燥處。
五、產品特色與添加成分
六、品牌信譽與相關認證
- 挑選知名品牌：選擇有信譽、有口碑的知名品牌，甚至是具有相關專利或是研究室的品牌，產品品質和安全性更有保障。
- 第三方認證：選擇通過第三方檢驗或認證的產品，如 SGS、GMP、HACCP 認證等，確保產品符合安全標準。
正確食用乳鐵蛋白的 3 大原則
食用乳鐵蛋白時，除了乳鐵蛋白的純度之外，也有許多人疑問：「一天要攝取多少乳鐵蛋白？要餐前還是餐後？」
這些問題，我們可以掌握以下三個原則：
一、餐前、餐後或隨餐補充都可以
補充乳鐵蛋白沒有特別的時間限制，不論是餐前、餐後，甚至隨餐食用都可以。
可以依照自身的身體需求來攝取，例如經常沒活力、消化不好，都可以透過乳鐵蛋白帶來的效能，來幫助調整體質、改善健康狀態。
或是依照生活習慣與喜好，例如與優格拌在一起吃，可增加兒童的的接受度。
另外，若是每日排便時間固定的人，也可以選擇在排便之後服用，可最大限度的增加乳鐵蛋白在體內停留的時間。
二、溫度不超過 40 度
乳鐵蛋白屬於「不耐高溫」的蛋白質，因此選擇有乳鐵蛋白的配方奶，或是粉末型乳鐵蛋白等，必須注意：
- 搭配「 40 度以下的溫水」食用
- 隨餐的食物溫度不超過 40 度
避免高溫，才更能維持蛋白質的完整性。
三、每日補充以 0.3g 為上限
衛福部規定，乳鐵蛋白作為保健食品，每日食用上限建議為 0.3g ；藥品則是每日食用上限為 0.2g~1g 之間。
事實上，乳鐵蛋白，是美國食品藥物管理局「公認的安全物質」，不管是作為保健食品，還是藥品，幾乎沒有副作用。
但任何食品都一樣，若是過量就會導致身體不適。
根據臨床證實，乳鐵蛋白每日攝取超過 7.2g 以上且持續 8 週，可能會有下痢、皮疹、食欲不振、噁心、疲勞等問題，因此建議食用時，須遵從產品包裝的指示，或諮詢醫療專業人員。
乳鐵蛋白推薦：十款乳鐵蛋白品牌、類型、價格一次看！
【寶晶醫療】乳鐵伏易
產品售價及購買
相關評價
根據使用者的購買評價，大多數人都是為了讓家中孩童補充營養、維持好體質，而這正是寶晶醫療這款乳鐵伏易產品的優勢。
乳鐵伏易採用粉末形式，能夠添加於果汁、水、牛奶中，讓一歲以上的幼童更好入口。
並且裡面除了含有市面上最高純度 98% 的乳鐵蛋白之外，成分也有 100 億的益生菌，以及維生素 D3 、葉黃素、酵母鋅，幫助營養均衡。
【小兒利撒爾】綜合乳鐵
產品售價及購買
- 定價：1,080 元（ 50 包，每包 21.6 元）
- 規格及建議：每包 2 克，建議 3 歲以下每日 1 包； 3 歲以上每日 2 包。
- 購買連結： 5 入組 5,955 元（官網）、 1,209 元（PChome24）
相關評價
小兒利撒爾推出的這款綜合乳鐵，品牌標榜採用高品質、活性佳、乳鐵蛋白純度 95% 以上的 A 級牛初乳，使用者評價良好，大部分消費者都表示，此款綜合乳鐵是家中定期回購的產品，平時會加在配方奶中讓孩童食用。
【大醫生技】乳鐵蛋白初乳益生菌
| 品牌 | 大醫生技 |
| 形態（劑型） | 粉末 |
| 乳鐵蛋白含量 | 每份 35 毫克 |
| 其他元素 | 向日葵卵磷脂、美國芽孢乳酸菌 BC30 、芽孢乳酸菌 |
產品售價及購買
相關評價
大醫生技這款乳鐵蛋白初乳益生菌，選用美國 A 級牧場，只取黃金 24 小時的初乳， 因此 IgG 含量高達 30% 。
大多數使用者認為產品好喝、適口性高，並且是以單包裝的粉末形式，除了好吞嚥之外，也方便外出時隨身攜帶。
【悠活原力】YOHO 敏立清乳鐵蛋白益生菌
| 品牌 | 悠活原力 |
| 形態（劑型） | 粉末 |
| 乳鐵蛋白含量 | 未標示 |
| 其他元素 | LP28 植物乳桿菌、 LDL114 乳酸乳桿菌、 LA27 瑞士乳桿菌 |
適合對象與特色
- 成分添加 8 種綜合酵素，幫助營養素分解、吸收。
產品售價及購買
- 定價：890 元（ 30 入，每入 29.6 元）
- 規格及建議：每包 2 克，建議 6 個月以上幼童每日 1 包； 成人每日 2 包。
- 購買連結：30 入 890 元（官網）、 60 入 1,580 元（屈臣氏線上購物）
相關評價
悠活原力推出的 YOHO 敏立清乳鐵蛋白益生菌，成分除了乳鐵蛋白之外，也額外添加適合孩童的益生菌，採用 MatriCoat 包覆凍乾技術，益生菌存活率達 97% 。
由於採用粉末形式，粉末細緻可直接入口，甚至家中孩童會主動要求食用，另外搭配牛奶也是不錯的選擇。
【優沛樂】乳鐵蛋白營養素
| 品牌 | 優沛樂 |
| 形態（劑型） | 粉末 |
| 乳鐵蛋白含量 | 每份 0.2 毫克 |
| 其他元素 | 燕窩酸、葡聚多醣、藍藻蛋白、綜合維生素礦物質 |
產品售價及購買
相關評價
優沛樂是由馥樂康生醫所推出的品牌，此款乳鐵蛋白營養素，成分添加日本專利的燕窩酸、藍藻蛋白，並且擁有多種綜合維生素礦物質。
雖然目前此款產品的網路評價並不多，但品牌除了推出單包裝形式之外，另外也有 150 克罐裝可選購，在選擇上相對多元。
【寶晶醫療】乳鐵機本
產品售價及購買
相關評價
同樣由寶晶醫療推出的這款乳鐵機本，是採用「植物性膠囊形式」，可供素食者食用。並且成分中含有益生菌、維生素 D3 、葉黃素、酵母鋅等，讓營養力更全面。
部分使用者認為，乳鐵蛋白純度高達 98%，十分適合家中的長輩食用，可趁有優惠時多買幾瓶。
【諾貝兒】寶貝乳鐵蛋白 PLUS+ 三益菌
| 品牌 | 諾貝兒 |
| 形態（劑型） | 粉末（罐裝） |
| 乳鐵蛋白含量 | 依使用者用量 |
| 其他元素 | 嗜酸乳桿菌、雙叉乳桿菌、糞鏈球菌 |
產品售價及購買
- 定價：1,000 元（ 100克，每克 10 元）
- 規格及建議：一匙約 2 克，建議 6 個月以上嬰幼兒每日 1~3 次。
- 購買連結：1 入 950 元、 6入組 4,700 元（丁丁藥局 EZ 購）
相關評價
此款由諾貝兒品牌推出的乳鐵蛋白，成分中額外添加天野三益菌 ABF，幫助維持消化道機能。
由於產品本身是採用「整罐粉末」的形式，對於需要外出食用的族群來說，攜帶、分裝的便利性不高，但相對在價格上較優惠，如果預算上有限制，則是非常推薦的選擇。
【孕哺兒】小兒專用日本乳鐵蛋白口嚼錠
| 品牌 | 孕哺兒 |
| 形態（劑型） | 錠劑 |
| 乳鐵蛋白含量 | 50 毫克 |
| 其他元素 | 德國接骨木莓萃取物、包埋益生菌、半乳寡糖 |
產品售價及購買
相關評價
孕哺兒推出的這款乳鐵蛋白，特別的是產品是以「口嚼錠」的形式。
實際購買之後發現口嚼錠不僅小顆粒、好咀嚼，且帶有酸甜的草莓優格的風味，大幅提升了孩童食用的意願，接受度普遍高。
【中化健康生技】乳鐵多益
| 品牌 | 中化健康生技 |
| 形態（劑型） | 錠劑 |
| 乳鐵蛋白含量 | 每份 100 毫克 |
| 其他元素 | 捲曲乳桿菌 |
相關評價
此款乳鐵多益是由中化健康生技所研發，結合了日本專利 KT-11 捲曲乳桿菌，補充乳鐵蛋白之餘，也維持腸道環境。
雖然產品是錠劑，但外形是白色小熊造型，搭配淡淡的優酪乳風味，讓孩童更容易接受。
【寶晶醫療】乳鐵益口適
產品售價及購買
- 定價：1,680 元（ 30 包，每包 56 元）
- 規格及建議：每包 1.2 克，建議每日睡前刷牙後 1 包。
- 購買連結：1,512 元（官網）、 3 入組 4,280 元（MOMO）
同樣是粉末、單包裝的乳鐵蛋白產品，還有這款乳鐵益口適，乳鐵蛋白純度高達 98%，是專為「口腔健康」所研發的產品。
適合於每天睡前刷牙後食用，維持口腔的芬芳及口內健康，並且大多數使用者在食用一段時間後，認為自己困擾的口腔問題有得到幫助。
乳鐵蛋白推薦總評
目前市售的乳鐵蛋白產品類型多元，本次推薦的 10 款乳鐵蛋白，涵蓋不同劑型、適用族群與額外營養添加，無論是嬰幼兒、兒童、成人或銀髮族，甚至是素食者，都能找到適合的選擇。
| 需求 | 推薦乳鐵蛋白品項 |
| 幼童補充營養 | 寶晶醫療乳鐵伏易 小兒利撒爾綜合乳鐵 悠活原力 YOHO 敏立清乳鐵蛋白益生菌 |
| 加強口腔保健 | 寶晶醫療乳鐵益口適 |
| 價格經濟實惠 | 孕哺兒日本乳鐵蛋白口嚼錠 諾貝兒乳鐵蛋白 PLUS+三益菌 |
| 高純度乳鐵蛋白 | 寶晶醫療乳鐵伏易 寶晶醫療乳鐵機本 大醫生技乳鐵蛋白初乳益生菌 |
| 素食者可食 | 寶晶醫療乳鐵機本 中化健康生技乳鐵多益 |
如果是針對幼童補充營養，中化健康生技的乳鐵多益及寶晶醫療的乳鐵伏易，消費者反應適口性高，會是不錯的選擇；若是想額外加強口腔保健，也可以考慮寶晶醫療的乳鐵益口適。
若以價格來說，孕哺兒日本乳鐵蛋白口嚼錠及諾貝兒乳鐵蛋白 PLUS+三益菌，價格較親民，適合預算有限的族群選擇。
而寶晶醫療乳鐵伏易、大醫生技乳鐵蛋白初乳益生菌等，售價上則略高，但因為其乳鐵蛋白的純度高，並且有搭配複合益生菌、多種維生素，屬於機能性較高的保健食品，同時也因為品牌本身具備專業的研發背景、專利技術，自然就反映在售價上。
最後也要提醒，各項產品所主打的方向各不相同，建議以「個人身體需求」，才能尋找到最合適的產品。
黃琇琴博士
乳鐵蛋白與胜肽權威
細胞分子生物學專家
清華大學生命科學研究所博士
研究細胞生物學逾 30 年，深耕乳鐵蛋白的研究超過 20 年。
專精於探索細胞再生、頭皮健康與毛髮活化，多年致力於乳鐵蛋白之研究與應用，出版多本書籍並擁有多項相關專利。
亦透過出版、演講、媒體訪問與 Podcast，來積極推廣乳鐵蛋白，以幫助更多人認識此優良天然蛋白質。