身為新手爸媽，看著懷中軟綿綿的小寶貝，是不是總想給他最好的呵護？「乳鐵蛋白」這個近年來備受關注的營養素，究竟對寶寶有什麼好處？乳鐵蛋白嬰兒可以吃嗎？幾個月可以開始吃？又該如何挑選適合寶寶的乳鐵蛋白產品呢？
別擔心，這篇文章將為您一一解答，從乳鐵蛋白的功效、誰需要補充，到如何選擇合適的乳鐵蛋白，讓您輕鬆掌握所有資訊，為寶寶的健康打下堅固的基礎！
乳鐵蛋白嬰兒可以吃嗎？
是的，嬰兒可以食用乳鐵蛋白，因為乳鐵蛋白本來就富含在母乳之中。
但一般來說，新生兒主要是透過母乳獲得天然的乳鐵蛋白，若是純母乳哺育的寶寶，通常不需要額外補充。若想額外補充，一般會建議等嬰兒 6 個月大之後再開始。
在某些特殊情況下，醫師可能會建議額外補充乳鐵蛋白，例如：早產兒、低體重兒、免疫力較弱的寶寶，或是無法純母乳哺育的嬰兒，可透過添加乳鐵蛋白的配方奶補充。不過這部分最好先諮詢兒科醫師的專業建議，根據寶寶的年齡、體重和身體狀況，制定合適的補充計畫。
而一歲以上的嬰幼兒，則可透過鮮乳（牛奶或羊奶皆可）、或市售保健品來額外補充乳鐵蛋白。
另外需要注意的是，市售鮮乳經過高溫殺菌會破壞乳鐵蛋白，因此若要透過鮮乳補充，應選擇透過巴氏殺菌法的鮮奶才能較完整的保留乳鐵蛋白。
乳鐵蛋白是什麼？
乳鐵蛋白（Lactoferrin）是一種天然存在於母乳中的活性蛋白質，特別在初乳中的含量最為豐富，在哺乳動物乳汁中（如牛乳、羊乳等）也能找到，但含量較母乳少。
它是一種具有多重生理功能的醣蛋白，最重要的特點是能夠結合並運送鐵離子，同時具備調節免疫系統和抗菌抗病毒的功能。
在母乳中，乳鐵蛋白的含量最豐富，特別是初乳期間濃度最高，這也是為什麼母乳對嬰兒的保護作用如此重要。
乳鐵蛋白除了幫助鐵質的吸收外，還能促進益生菌生長、維持腸道健康，並透過與病原體競爭鐵離子的方式，有效抑制有害細菌的繁殖，也能增強先天性免疫力，是維持嬰幼兒健康的重要營養成分。
除了乳汁，乳鐵蛋白也存在於其他體液中，如唾液、淚液、和鼻涕等。近年來，乳鐵蛋白的保健功能受到許多關注，被應用於各種營養補充品中。
補充乳鐵蛋白對嬰兒的好處
好處 1、強化免疫系統，提升保護力
乳鐵蛋白具有抗菌、抗病毒和抗發炎的特性，能幫助強化嬰兒的免疫系統，有效抵禦外來病菌的侵襲，降低感冒、腸胃炎等感染性疾病的發生率。
此外，乳鐵蛋白能促進免疫細胞的活性，增強嬰兒自身的防禦能力，為寶寶的健康成長提供保護屏障。
好處 2、促進鐵質吸收，預防缺鐵性貧血
鐵質是嬰兒生長發育不可或缺的元素，對於紅血球的生成、腦部發育、和免疫功能都非常重要。
而乳鐵蛋白能有效結合鐵質，提高鐵質的生物利用率，促進腸道對鐵的吸收，預防嬰兒缺鐵性貧血，並有助於嬰兒生長發育。
好處 3、維護腸道健康，調節菌群平衡
健康的腸道菌群對於嬰兒的消化吸收、免疫調節和營養吸收都具有重要作用。
而乳鐵蛋白具有抗炎作用，能減少腸道內的炎症反應，且能抑制有害菌的生長，促進有益菌的繁殖，維持腸道菌群的平衡，有助於減少嬰兒腸胃道感染、腹瀉、便秘等消化道問題。
好處 4、幫助對抗感染
它能阻止某些病毒，像是呼吸道病毒（流感、新冠病毒、RSV）、腸胃道病毒（腸病毒、輪狀病毒、諾羅病毒）等的附著及感染，從而降低寶寶生病的機率。
好處 5、促進生長發育，提供全面營養
乳鐵蛋白能促進嬰兒對鈣、鋅等礦物質的吸收，有助於骨骼和牙齒的健康發育。
此外，乳鐵蛋白還能促進嬰兒的細胞生長和組織修復，為寶寶的健康成長提供全面的營養支持。
＊ 注意：以上僅論乳鐵蛋白單一效用，不代表保健品實際效果。
乳鐵蛋白可以吃到幾歲？
乳鐵蛋白的攝取並沒有年齡上的限制，從嬰兒到成人都可以攝取食用。
因為嬰兒在出生後的六個月內，母乳已經提供足夠的乳鐵蛋白，因此若是純母乳哺育的寶寶，通常不太需要額外補充；若是非純母乳的寶寶，也可透過添加乳鐵蛋白的配方奶來補充。
而需特別注意的是，在一歲以前消化系統發育不完全時，乳鐵蛋白不易在腸道中被破壞，較能直接吸收產生作用。
因此在嬰兒六個月至一歲左右，攝取乳鐵蛋白可以提供的效益最高、保護力也是最強的！
如何選擇合適的乳鐵蛋白嬰兒產品？
1、選擇適合嬰兒年齡的產品
市售的嬰幼兒或兒童乳鐵蛋白產品通常會標示適用年齡範圍，例如 0 ~ 6 個月、6 ~ 12 個月、或 1 歲以上。
不同年齡階段的嬰兒對乳鐵蛋白的需求量有所不同，因此應諮詢醫師或營養師的建議，並根據寶寶的月齡選擇合適的產品，依照產品之建議進行攝取，避免過多或不足。
2、確認乳鐵蛋白的來源與純度
- 乳源：乳鐵蛋白主要來自牛乳，選擇擁有純淨乳源的產品，如澳洲、紐西蘭等，或選擇信譽良好的品牌，確保原料來源安全可靠，以保證產品的安全性。
- 純度：選擇純度高的產品，通常純度至少要在 90% 以上，選擇 95% 以上的產品為佳，確保乳鐵蛋白的有效成分含量充足。
- 由於衛福部規定，只有 95% 以上的乳鐵蛋白才能作為食品添加原料准予進口，因此基本上在台灣市面上所能購買到的產品，乳鐵蛋白含量都會在 95% 以上。
3、注意乳鐵蛋白的劑量與含量
- 劑量：根據寶寶的年齡和體重，選擇合適的劑量。此部分建議諮詢醫師或營養師的建議，確定寶寶所需的乳鐵蛋白劑量。
- 含量：不同品牌的乳鐵蛋白產品中，乳鐵蛋白的含量可能差異很大。建議選擇標明乳鐵蛋白含量的產品，並符合嬰兒每日的建議攝取量，避免過量或不足。
4、選擇有信譽與專業認證的品牌
選擇信譽良好的知名品牌、或有專業認證，如 SGS 檢驗的乳鐵蛋白產品能更有保障。
這類產品通常經過嚴格的品質檢測，並符合國家或國際標準，讓父母買得安心、吃得放心。
5、選擇合適的產品形式
因為嬰幼兒吞嚥或咀嚼能力尚未發展完全，所以選擇合適的產品形式也很重要，如尚在喝奶階段的嬰兒，可選擇含有乳鐵蛋白的配方奶粉。
而 1 歲以上具有咀嚼與吞嚥能力的嬰幼兒則可以選擇粉狀的乳鐵蛋白保健品。
6、乳鐵蛋白與其他營養補充品的搭配
部分乳鐵蛋白產品中還會添加其他營養成分，如益生菌、葉黃素、鋅、維生素 B 群和維生素 D3 等，這些成分與乳鐵蛋白的搭配具有協同作用，能為寶寶提供更全面的營養支持。
例如益生菌則能增加腸道內有益菌的數量，而乳鐵蛋白能抑制有害菌生長，兩者共同作用，有助於維持嬰兒腸道菌群平衡，促進消化吸收，減少腹瀉、便秘等問題，並強化免疫系統。
又例如乳鐵蛋白能促進鈣質的吸收，而維生素 D3 則能幫助鈣的利用，兩者搭配能更有效地促進嬰兒的骨骼發育。
寶晶醫療：乳鐵蛋白的專家
乳鐵蛋白可調整兒童的體質，促進排便順暢，維持消化道機能。
若再額外添加益生菌、葉黃素、鋅、維生素 B 群和維生素 D3，提供五大營養支持，則可提升保護力、成長力、健康力、明亮力、和營養力。
黃琇琴博士
乳鐵蛋白與胜肽權威
細胞分子生物學專家
清華大學生命科學研究所博士
研究細胞生物學逾 30 年，深耕乳鐵蛋白的研究超過 20 年。
專精於探索細胞再生、頭皮健康與毛髮活化，多年致力於乳鐵蛋白之研究與應用，出版多本書籍並擁有多項相關專利。
亦透過出版、演講、媒體訪問與 Podcast，來積極推廣乳鐵蛋白，以幫助更多人認識此優良天然蛋白質。